Cứ đến gần ngày tết là gia đình nào cũng xum vầy, tưng bừng chuẩn bị đón tết. Đặc biệt là ngày 30 tết, khung cảnh quen thuộc là luộc bánh trưng hoặc bày mâm ngũ quả trưng trên bàn thờ tổ tiên. Cách bày mâm ngũ quả truyền thống sẽ là nải chuối xanh được đặt dưới cùng, ở giữa lag quả bưởi, rồi điểm xuyến những quả quất, quýt xung quanh.

Ngày nay nhiều gia đình chọn cách bày mâm ngũ quả  theo phong thủy với quan niệm đón thêm tài lộc trong năm mới.

checkimg('http://www.lola.vn/data/images/cachbaymamnguquangaytet41363.jpg')

Thường lệ,  mâm ngũ quả gồm 5 loại quả có màu sắc khác nhau. Sở dĩ chọn số 5 là vì từ xưa ông cha ta đã quan niệm Phú – Quý – Thọ – Khang – Ninh là một số điều điều quý giá và luôn mong mỏi đạt được 5 điều này trong năm mới.

Theo phong thủy, trên mâm ngũ quả nên có 5 loại tượng trưng cho ngũ hành : kim, mộc, thủy, hỏa, thổ. Ngoài 5 loại quả có 5 màu sắc khác nhau, thì nhiều gia đình cũng chọn con số lẻ vì theo phong thủy tượng trưng cho may mắn, sinh sôi nảy nở: Ví dụ như nải chuối có quả lẻ, 1 quả bưởi, 3 quả hồng…

Về cách chọn số lẻ trong mâm ngũ quả ngày nay vẫn được chuộng ở miền Bắc, còn ở miền Trung và miền Nam thì lẻ cũng tốt, nhưng chú trọng hơn đến ý nghĩa của các loại quả.

checkimg('http://www.lola.vn/data/images/cachbaymamnguquangaytet137371.jpg')

Miền Bắc chuộng chuối thì người miền Nam lại kỵ vì từ này phát âm giống Chúi nhủi, làm ăn không phất lên được. Hay lê, táo, cam, quýt cũng không được nhiều người do câu " quýt làm cam chịu". Người miền Nam bày mâm ngũ quả theo mong muốn “Cầu sung vừa đủ xài” ước mong năm mới đủ đầy, sung túc, tương ứng với 5 loại quả: Mãng cầu, sung, dừa, đu đủ, xoài. Ngoài ra, còn có thêm quả thơm (dứa) với mong muốn con cháu đầy nhà và một cặp dưa hấu xanh vỏ đỏ lòng để cầu may mắn.

Mâm ngũ quả tuy không quá quan trọng chuyện số quả lẻ hay chẵn nhưng vẫn giữ nguyên các quy ước dân gian như: mâm ngũ quả chỉ bày quả, không đặt thêm hoa hoặc thực phẩm gì.

Cách bày mâm ngũ quả truyền thống sẽ là để nải chuối dưới cùng, lấy toàn bộ các trái cây khác đỡ thế phía dưới. Quả bưởi đặt giữa nải chuối, sau đó cài xen các loại quả hồng, cam quýt…