Giới thiệu về sản phẩm

Surimi là một từ của Nhật Bản, để chỉ những sản phẩm thịt của cá đã được tách xương, xay nhuyễn, rửa sạch bằng nước và phối trộn với các chất chống biến tính do đông lạnh, và có thể bảo quản được lâu ở nhiệt độ đông lạnh. 
Ở Nhật người ta phát hiện ra surimi đông lạnh là năm 1960. Thời đó Surimi đông lạnh được xem là một sản phẩm thủy sản hoàn toàn mới, và được đánh giá là một bán thành phẩm của sản phẩm thủy sản có độ đông kết cao. 
Ngày nay đã được được xay dựng và sản xuất.
Surimi quy tụ được các ưu điểm mà không các sản phẩm nào có được, đó là: hàm lượng protein cao, lipit thấp, sự thiếu vắng hoàn toàn của cholestorol và gluxit, cơ thể con người dễ hấp thụ, có độ đông kết cao tạo cho sản phẩm đàn hồi tương tự các loại trai, sò, cua, tôm….Nhờ đó surimi được sử dụng để sản xuất các sản phẩm: Kamaboko, Chikuwa, mô phỏng hải sản rất được yêu thích trên thế giới.
Hiện nay công ty THHH Hải Thanh là công ty surimi đà nẵng được nhiều khách hàng biết đến với các dòng sản phẩm surimi tươi ngon cung cấp ra thị trường với giá cả hợp lí.
Để có cho mình những sản phẩm chất lượng hãy truy cập vào website sau để biết thêm thông tin chi tiết: http://haithanhseafood.com/